自家製乾燥卵白で 空洞無しのココアマカロン レシピ 作り方 By ひかりママ 楽天レシピ
作り方 材料 卵白 60g 生クリーム 60g 薄力粉 60g 粉糖 80g 乾燥ストロベリー 3g 作り方 卵白に粉糖を入れて混ぜます。 生クリームを入れて混ぜます。 薄力粉を入れて混ぜます。 切るように、練らないように。 乾燥ストロベリーを入れて混ぜます。 乾燥卵白の作り方 乾燥卵白も代用品もないという場合、少し手間はかかりますが、 乾燥卵白を手作りする という手もあります。 用意するもの